Den Gode Madoplevelse – Sådan gør vi hos Grandt’s Mad

Når du bestiller mad hos os, er målet enkelt: Du skal kunne være gæst til din egen fest.
Her er en praktisk guide til, hvordan vi sammen sikrer, at maden smager præcis lige så godt hjemme hos dig, som da den forlod vores køkken.

1. Før vi kommer

For at vi kan levere den bedste Service, er det en stor hjælp, hvis du har gjort følgende klar:

• Plads i køkkenet: Sørg for lidt ledig bordplads, hvor vi kan stille termokasserne og gennemgå maden med dig.

• Adgangsforhold: Hvis der er en speciel dør, en portkode eller svære parkeringsforhold, så giv os besked på forhånd – så lander maden præcis til tiden.

2. Når vi står ved døren

• Gennemgang: Vi bruger 2 minutter på at gå tingene igennem sammen med dig, så du kan se, at alt er, som det skal være.

• Instruktion: Du får en lille vejledning med sammen med din mad, der giver dig de sidste tips til anretning eller opvarmning, så du er helt tryg ved serveringen. 

3. Anretning, Opvarmning og Servering

• Det kolde: Er anrettet på fade og klar til at blive sat direkte på bordet.

• Det varme: Leveres i termokasser. LAD LÅGET VÆRE PÅ TERMOKASSEN, TIL DU SKAL BRUGE MADEN.
  Hvis du “lige skal se hvad der er i kassen” risikerer du at maden er kold når du skal servere det.
  Du skal selv skære kødet ud, og anrette de varme retter på egne fade, eller du kan vaske fadene fra forretterne og bruge dem til at anrette det varme.
  Vi vedlægger altid en simpel vejledning. 

• Brød & Smør/dyppelse
  Er ALTID inkluderet og klar til at blive skåret og serveret.

• Opvarmning
  Det meste er klar til servering, MEN hvis du får sovs eller tarteletskaller med skal du selv lige lune det, så bliver det bedst.
  Der står i vejledningen hvordan vi anbefaler at du skal gribe det an.

4. Efter festen 

Vi har gjort det nemt for dig at rydde op:

• Ingen opvask: Du skal ikke tænke på at vaske vores fade eller service op. Det klarer vi!
  Du skal blot skrabe madrester af, skylle fade og skåle af under vandhanen og stille tingene pænt tilbage i kasserne.
  Sæt fade og skåle i de grå kasser. Du må gerne tjekke at termokassen er helt tom og lægge låget løst på. 

• Returnering: Vi aftaler ved levering, hvornår vi henter kasserne igen, eller hvor og hvornår du kan aflevere dem hos os i Farre.

   3 hurtige råd til værten:

1. Ryd køleskabet: Det er altid godt med lidt ekstra plads, så salaterne og  desserten kan komme på køl. 

2. Find serveringsbestikket frem: Så er du klar til at flytte maden til bordet med det samme. Og husk et skærebræt og en god kniv til brød og kød.

3. Nyd selskabet: Vi har styr på maden, så du kan have styr på dine gæster.

Har du spørgsmål til din levering?
Ring til os på 30205017. Selvom du ringer uden for normal telefontid, er der altid en på vagt, der kan guide og hjælpe dig.
Vi glæder os til at gøre din fest lidt lækrere.