Vin & Drikkevarer – Den perfekte ledsager til maden
En fuldendt madoplevelse kræver de rette dråber i glasset.
Hos Grandt’s Mad mener vi, at mad og drikke skal løfte hinanden. Derfor har vi gjort det nemt for dig at finde de rigtige drikkevarer til din fest.
Vi er rigtig gode til maden og overlader gerne vinene til dem der ved mere om det, så du er sikker på, at vinen komplementerer alt fra de lette forretter, over det møre kød til hovedretten og til den søde afslutning på vores buffeter.
Vores anbefaling:
Vinnørden
Vi har et tæt samarbejde med vores gode venner hos Vinnørden. De deler vores passion for kvalitet og ordentligt håndværk.
Når du bestiller mad hos os, kan Vinnørden sammensætte en vinmenu, der er skræddersyet til dit valg af buffet eller menu.
Kvalitetsvine: Vinnørden vælger vine fra mindre producenter, hvor smagen er i centrum.
Rådgivning: Er du i tvivl om, hvorvidt det skal være en kraftig rødvin eller en let rosé? Vinnørden guider dig.
Levering: Vinene bliver leveret direkte til dig inden festen, så alt er klar på din festlige dag.
Gode råd til festens drikkevarer
Hvor meget skal man beregne?
Det er altid svært at vide, hvor meget gæsterne drikker. Som tommelfingerregel anbefaler vi:
- Velkomstdrink:
1 flaske bobler til 6 personer. - Hvidvin til forretten:
1 flaske til 3-4 personer. - Rødvin til hovedretten:
1 flaske til 3 personer. - Dessertvin:
1 flaske til 6 personer.
Husk de alkoholfrie alternativer
En god fest inkluderer alle. Vi anbefaler altid at have lækre alkoholfrie alternativer klar – f.eks. en god most, speciallimonader eller en alkoholfri vin af høj kvalitet, så de gæster, der kører, også får en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Is til festen – husk de kolde drinks!
Glem ikke isterningerne! Kolde drikkevarer er et must for den gode stemning, og der skal altid bruges mere, end man lige tror – både til drinksene i baren og til at holde hvidvinen og øllene kolde i bowlen.
Et godt tip fra kokken: Du kan heldigvis købe poser med isterninger i de fleste lokale Brugser og Rema 1000 i Give, Jelling og Vejle
Skal du bruge en større mængde, er det en rigtig god idé at stikke hovedet ind til din lokale købmand i god tid og bede dem bestille et par ekstra sække hjem til din festdag.
Skal det være endnu nemmere, kan du faktisk også få leveret store mængder knust is og isterninger direkte til døren via nemlig.com
